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ポール ペルノ バタール モンラッシェ グラン クリュ 2021 Paul Pernot Batard Montrachet フランス ブルゴーニュ 白ワイン 新入荷
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：30373215080
中古 ：30373215080-1 |
メーカー | ポール | 発売日 | 2025/02/03 12:16 | 定価 | 88000円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
ポール ペルノ バタール モンラッシェ グラン クリュ 2021 Paul Pernot Batard Montrachet フランス ブルゴーニュ 白ワイン 新入荷
豊かな風味と力強いアロマを備えた、ボリューミーで奥行きのある一本バタール・モンラッシェは、ピュリニー・モンラッシェ村とシャサーニュ・モンラッシェ村にまたがる広さ11.13haの特級畑です。この畑は、モンラッシェの斜面下に位置し、上部は茶色の石灰岩が多く、下部は粘土質土壌が多いため、より豊かな味わいのワインが生まれます。ポール・ペルノが所有する0.6haの三つの区画は、すべてモンラッシェに隣接した好条件の区画。これらの恵まれたテロワールから生み出されるワインは、力強く複雑なアロマと高い熟成ポテンシャルを備えており、ボリューミーで深みのある味わいが魅力です。フォアグラやオマール海老のラヴィオリ、チーズとパイ生地など香ばしい料理と相性の良いワインです。 2021ヴィンテージグラスに注ぐと、グレープフルーツや熟した白桃、アプリコットの豊かな香りが漂い、それにスパイスや白い花、豊富なミネラル感が加わります。口当たりは滑らかで果実味豊かなテクスチャーで、様々な果実の風味が感じられ、長く複雑な余韻を残します。複雑さとエレガンスが見事に調和した、グラン・クリュに相応しい優れた味わいです。ポール ペルノ 一覧へ
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