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過去6度も100点満点を叩き出した「カルトワイン最高峰」ハーランエステートの新プロジェクト「プロモントリー」生産量1000ケース。ワイナリーの顧客にのみ販売される超入手困難ワイン。圧倒される凝縮感、複雑さ、フルボディの骨格が生む驚異的な寿命の長さは、まさに現代における最高峰のワインです。ジェームズサックリング99点、パーカーポイント98点を獲得した2015年ヴィンテージが入荷！プロモントリープロモントリーは、ナパ・ヴァレー至高のアイコンワインと言われるハーラン・エステートとボンド・エステートを所有するビル・ハーランが2008年にハーラン・エステートの南にあるマヤカマス山脈の高地に80エーカーの土地を購入して立ち上げたワイナリーです。初回ヴィンテージの2009年よりパーカーポイント97点を獲得し、注目を集めています。 　「低地を見下ろす崖」といった意味合いを持つプロモントリーのブドウ畑は、鬱蒼とした森林に覆われた渓谷と畑を外界から隔てる切り立った急斜面から成り、標高340メートルの高地にあるため、周辺地域よりも冷涼なミクロ・クリマを持ち、毎朝霧が立ち込める湿度の高い外気を特徴とします。 　土壌は、粘土と頁岩（泥や粘土鉱物から成る堆積岩）から成り、火山性変性岩を豊かに含んでいます。このようなユニークなテロワールが相まって、美しくバランスのとれたフレッシュな酸、生き生きとした活力、豊かなタンニンを湛えた熟成力の高いワインを生みます。ハーラン・エステート、ボンド・エステートに次ぐ珠玉のアイコン・ワインです。 醸造・熟成フレンチオークの樽でマロラクティック発酵させた後、20ヶ月熟成。その後、アメリカンオークのキャスクに移し替え2年熟成。瓶内で更にもう2年熟成を経ることでカベルネ・ソーヴィニヨンの力強いタンニンに柔らかさを与えています。2015年ヴィンテージ情報例年にない乾燥した暖かい冬が過ぎ、3月第3週に発芽を迎え、2015年はやや早めの生育期が幕を開けました。開花時の気温が低かったため、結実率が低くなり、過去3年間の少ない雨量も影響して収量が少なくなりました。夏の終わりには、熱波が数回襲来し、特に8月から9月にかけての気候は厳しいものでしたが、ブドウの樹に蓄えられていた養分により、通常通りの成熟過程を経ることができました。この年は9月8日と例年より早い収穫日を迎えましたが、収穫期は、冷涼な気候に恵まれ、4週間かけて収穫を終えました。仕上がったワインは、飲み始めから豊かさとバランスの良さが際立ち、プロモントリーの特徴である力強さを湛えています。テイスティングノート外観は深みのある赤で、グラスの縁に沿って鮮やかな輝きを呈している。湿った石、黒鉛、苔、仄かなローレルを思わせる我々の畑特有の香りがフレッシュな赤系果実のアロマを包み込む。飲み始めは、柔らかく、エレガントな印象で、中盤に生き生きとした豊かさが感じられる。たっぷりとしたタンニンが口中を流れるように鮮明さを増してゆき、ワインに力強さと余韻の長さを与えている。まだ若さは残るが、潜在的なポテンシャルはそのままに美味しく味わえる。今後数十年楽しめるワイン。 -------------------------------------------------商品名　プロモントリーヴィンテージ　2015生産国　アメリカ カルフォルニア州生産地域　ナパヴァレーAVA　ヨーントヴィル生産者　プロモントリー葡萄品種　カベルネ･ソーヴィニヨン、プティ･ヴェルド、マルベック、カベルネ･フラン(少量)アルコール度数　--％タイプ　赤/フルボディ容量　750ml栓　コルク評価ジェームズサックリング　99点ワインアドヴォケイト　98点アントニオ ガッローニ　97+点-------------------------------------------------関連キーワード：赤 フルボディ アメリカ カリフォルニア ナパ ナパバレー 西海岸 カベルネ ソーヴィニヨン マルベック ハーラン エステート ボンド エステート ビル ハーラン 特別 ラグジュアリー スペシャリティ プレミアムワイン 贈り物 お祝い スペシャル おすすめ ソムリエ レストラン ワインバー wine bar salon 誕生日 記念日 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント バレンタイン ホワイトデー プチギフト お礼 内祝い 出産祝い 母の日 父の日 敬老の日 結婚祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 引越し祝い 新築祝い 就職 昇進 退職 定年退職 記念品 退職祝い※画像はイメージです。ラベル変更などでデザインが変更される場合が御座います。※画像のヴィンテージと異なる場合が御座いますのでヴィンテージにつきましては商品名をご確認お願い致します。※商品名にヴィンテージの記載が無い場合は最新のヴィンテージおよびノンヴィンテージの商品のお届けとなります。※瓶内に酒石、澱などの沈殿物が見られることがありますが、これはワインの葡萄由来の成分ですので、安心してお召し上がりください。