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業務用 国産 うなぎ蒲焼き 40尾 10ｋｇ 有頭腹開き 有腹 鹿児島/宮崎県産 養殖 鰻 食材 食品 寿司ネタ 土用の丑の日 冷凍 ジャポニカ種 店舗 卸売り プロ仕様 問屋 大容量 大口 仕入
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：30341864863
中古 ：30341864863-1 |
メーカー | 業務用 | 発売日 | 2025/02/01 00:53 | 定価 | 105990円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
業務用 国産 うなぎ蒲焼き 40尾 10ｋｇ 有頭腹開き 有腹 鹿児島/宮崎県産 養殖 鰻 食材 食品 寿司ネタ 土用の丑の日 冷凍 ジャポニカ種 店舗 卸売り プロ仕様 問屋 大容量 大口 仕入
元気でツヤのある活鰻を熟練の鰻師がすばやく丁寧に開き皮面から焼き身側を焼き、余分な脂を流し冷水で〆た後蒸を入れます。蒸を入れた鰻をタレ漬けと焼きを繰り返し焼き上がりを見極め最後に仕上げのタレ漬けを行い皆様のご納得いただけるうなぎ蒲焼に仕上げております。5ｋｇ×2（５ｋｇ箱に２０尾前後入っています。）産地：鹿児島/宮崎ブランド：山中水産他販売表示中でも実店舗での販売もしておりますので売り切れの場合がございます。その場合はご容赦下さい。元気でツヤのある活鰻を熟練の鰻師がすばやく丁寧に開き皮面から焼き身側を焼き、余分な脂を流し冷水で〆た後蒸を入れます。蒸を入れた鰻をタレ漬けと焼きを繰り返し焼き上がりを見極め最後に仕上げのタレ漬けを行い皆様のご納得いただけるうなぎ蒲焼に仕上げております。
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