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Ausone　オーゾンヌ 『サンテミリオン村の石灰岩の丘の斜面の有利な場所に位置するこのシャトーは、1990年代半ば　以降、アラン・ヴォーティエがたった１人で管理しており、今もオーゾンヌの品質をどんどん　向上させている。彼の見事な運営のお陰で、このシャトーは 50～100年も持つような評価の基　準となるようなワインを、常につくり続けている。　(中略)　オーゾンヌはついにその神話的な地位にふさわしいワインを生み出すようになったのだ。　価格は高いが、生産量は少なく、ボルドーのいわゆる「八大赤ワイン」の中でいちばん少ない　シャトーである。』　美術出版社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』 Château Ausone赤ワイン　750ml[ＡＯＣ］サンテミリオン グランクリュ[格付け］サンテミリオン １er グランクリュ クラッセ Ａ[評　価］99点The 2016 Ausone is a blend of 50% Cabernet Franc and 50% Merlot. Deep garnet-purple colored， its quite closed at first glance， slowly unfurling to reveal the most incredible perfume of violets， chocolate-covered cherries， warm black plums， Black Forest cake and roasted nuts with suggestions of charcuterie， wood smoke and cedar chest. The medium to full-bodied palate offers a quiet intensity of flavors that grow in the mouth to unveil layer after layer of black and red berries intertwined with beautiful savory notions framed by firm yet velvety tannins， finishing with epic length and amazing energy. It practically tingles on the palate!Interim End of November 2018， The Wine Advocate(1st Dec 2018)